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THE "NICHETTO" SPRITZ

In questo episodio incontriamo Luca Nichetto, il designer dietro l'affascinante collezione LCDC.
Per Luca, i vincoli stimolano la creatività. Nel lavoro di design, sono i desideri e le richieste del cliente. In cucina, è il contenuto del frigo.

ARCADIA. SEGNI SPARSI DI FELICITÀ.

Benvenuti nella cucina del designer Orazio Stasi.
Nella sua sgargiante tavola apparecchiata, le creature della Collezione Arcadia si materializzano sui piatti. Il cibo diventa un'estensione di questo mondo fantastico.

LIGHTNESS, SIMPLICITY, ILLUSION AND EQUILIBRUM

La designer francese condivide con noi una ricetta che valorizza la collezione Ethér, giocando con il colore profondo del sesamo nero e la leggerezza del pesce affumicato.

By Constance Guisset

TAGLIATELLE, ZUCCHINE + AMORE

by Luke Edward Hall

UN CAPPELLETTO IN ORIENTE

In un paesaggio di volumi realizzati in marmo bianco di Carrara, pavimenti a scacchiera bianca e antracite di argilla cotta e micro-architetture di antica ispirazione romana, inizia la storia di "un cappelletto in oriente". Uova, farina, brodo, vitello, parmigiano: tutti gli ingredienti per il cappelletto reggiano perfetto.

by Eligo Studio

TWO OF A KIND

Incontriamo Sabrina Bignami e Alessandro Capellaro, i due soci fondatori di B-arch, una società internazionale di architettura che collabora continuamente con Ginori. Sabrina e Alessandro hanno scelto di condividere con noi due ricette principali e un dessert, tutte legate a un viaggio, un luogo, un ricordo o un mix di esso.

 

by B-arch