Les deux assiettes plates sont réalisées dans la porcelaine la plus fine avec des fils d'or pur et représentent un chapitre important de l'histoire de la manufacture Ginori 1735. Elles s'inspirent de la passion des femmes de la noblesse florentine pour les décorations des Kimonos Impériaux, d'où le motif floral défini "alla Coreana"( Style Coréen). La protagoniste incontestée de la collection est la pivoine (Mudan) : une fleur à la symbolique forte qui, dans l'iconographie asiatique, représente le printemps et l'amour, la beauté et le bonheur. Le set d'assiettes plates complète les services de table, à thé et à café, pour un dressage de table raffinée et harmonieuse.